«Мы научились выращивать самую разную сельскохозяйственную продукцию, но добавленная стоимость находится в глубокой переработке, поэтому мы этим вопросом системно занимаемся. Несколько лет назад был открыт завод «Аминотип» по переработке пшеницы - получаем спирт, а главным образом, продукт лизин, который раньше полностью завозился из-за рубежа. И этот же инвестор реализует проект по глубокой переработке гороха. Когда года два назад мы обсуждали этот проект - его экспортный потенциал, инвестор очень осторожно говорил, может быть 8-9 процентов будем экспортировать, а все остальное на внутренний рынок. Совсем недавно, когда общались, он уверенно говорит, что 40 процентов будет идти на экспорт. Опять же мы говорим о потребности Китая, потому что это будет высококачественный растительный белок - гороховый изолят, который применяется в самых разных сферах, например, детское питание, спортивное питание. Перспективы у этого завода я вижу достаточно хорошие, большие, при этом проект реализуется быстрее, чем ранее это было запланировано - там также предполагаются меры государственной поддержки, и это хороший пример того, как нужно идти в более глубокую переработку сельхозпродукции, потому что это позволяет больше зарабатывать и быть более эффективными», - рассказал Александр Моор.
Источник: https://www.agroxxi.ru
Интервью: https://www.youtube.com/watch?v=qb26N56Ck2c
01.02.2024, 353 просмотра.
